魔芋是楚雄州一种古老的作物,富含葡甘聚糖,淀粉、蛋白质、多种维生素和氨基酸以及钾、磷、硒等矿物质,在食品、药品、保健品等领域具有广泛用途,特别是作为人类健康的“第七大营养素——膳食纤维”受到广泛欢迎。
楚雄彝族自治州位于云南省中北部,全州辖8县2市,国土面积2.8万平方公里,人口265.5万。全州境内地形复杂、土壤、气候多样,大部分区域适合魔芋种植生长。
为推动楚雄州魔芋产业发展,在楚雄州科协、楚雄州民政局的指导支持下,在楚雄州农业科学院等单位的发起下,2017年9月18日成立楚雄州魔芋产业协会(以下简称协会)。
协会成立以来,以促进产业发展、建设示范型农技协为目标,聚集全州魔芋产业团体与个人力量,创新组织模式,创新服务模式,强化科技支撑作用,为全州魔芋产业提供全方位的服务。致力于打造“树立一个领头、培植一个产业、致富一方百姓”的“领航式”农技协。
一、创新组织机构,推进产业融合发展
(一)努力构建全产业链发展模式
目前,魔芋协会有会员81家,会员涵盖全州八县二市,其中团体会员51家,个人会员30家;81名会员中,有科研及技术指导单位14家、加工和种植企业20家、合作社15家、协会2家、魔芋种植大户18名、生产服务商(农资、金融、财税、法务等)12家。已形成全产业链组织模式,服务从产业链最末端扶持农户魔芋种植为切入点向全产业链推进,充分发挥农技协平台优势。
(二)党建引领党政同抓共管协会全面工作
楚雄州魔芋产业协会内设理事会、常务理事会、监事会。协会团体会员和个人会员中内共有中共党员78名,19名理事中有党员5名。经州民政局社会组织党委2017年12月批准,成立楚雄州魔芋产业协会理事会党支部,协会会长张燕兼任党支部书记。党支部成立后选举了3名支部委员。五年来,协会党支部坚持党建引领协会全面发展的工作思路,通过支部会、协会微信群等多种方式向会员宣传党的十九大、党的二十大精神、国家法律法规、党和国家农业发展政策;坚持业务工作党政同抓共管;党史学习教育,“七一”组织党员代表和部分会员到烈士陵园祭奠革命先烈,重温入党誓词;以加工企业“产品优质 诚信经营”、种植合作社和种植大户“优质生产 示范带动”、科技人员“技术新颖 乐于服务”为标准,2018年党支部表扬“优秀共产党员”5名。协会党支部多种方式发挥党在协会的政治核心引领作用,以党建带动协会发展,发挥党员在产业发展中的示范带动作用。
(三)打造多功能的组织机构并开展全面服务
协会党支部书记、会长是楚雄州农科院研究员张燕,中国园艺学会魔芋协会常务理事,从事魔芋生产技术研究20多年,育成在省内外推广应用的楚魔花1号、楚魔花2号花魔芋品种,总结形成“花魔芋优质高产栽培技术”在云南省推广应用,是楚雄州魔芋产业的领头人;副会长有楚雄魔芋加工企业、魔芋专业合作社、魔芋技术推广单位的负责人和种植大户。协会的组织架构整合了魔芋种植和加工力量,充分发挥了协会团体会员和个人在产业链各领域中的带动作用。协会秘书单位,引入清华创新创业平台楚雄启迪K栈以专职进入协会进行服务,汇聚平台双创资源为协会开展服务。引入魔芋产业“产供销”力量进入协会,魔芋种植大户小户、魔芋专业合作社、魔芋加工厂等遍布楚雄州八县二市,为会员打开技术、市场、金融、法律等服务渠道。
二、创新六位一体产业模式 服务产业好声誉
(一)联合发展 互惠共赢有动力
协会通过组织架构以及拓宽工作模式,真正创新了“协会+公司+基地+合作社+专家+互联网”六位一体魔芋产业发展模式。工作中首先是在调研上年全国魔芋市场供求、种植基地发展规模及水平、产业生产科研技术进展以及楚雄州魔芋产业生产情况基础上,协会每年初向10县(市)魔芋生产技术指导单位(团体会员)下达全年魔芋技术研究及新品种新技术示范推广计划、培训计划、布置生产调查任务以及服务指标,并全年跟进落实。紧密魔芋加工企业与合作社、种植农户关系,保障魔芋种植与加工协同发展良性循环。强化产研结合,科研及技术推广单位将新品种新技术的研发和示范直接落实在合作社和种植大户基地,既保障了面向生产的科研目标又提高了技术推广成效。
(二)建立科技专家服务站 聘请协会顾问
聘请全国魔芋专家为协会技术指导专家,为协会会员作专题报告、并与本土专家共同开展技术研究、技术指导,研发形成成熟的技术,运用协会从上到下、到基层、到农户的技术服务网络,向80余家会员单位宣传,多种方式实现全州覆盖。
聘请全国一流魔芋加工企业老总作为协会顾问,定期交流分析国国内外魔芋市场供求和发展方向,指导本州产业发展。
(三)打造线上交流与服务平台
建立协会产业交流线上微信交流平台,制定平台管理制度,引入各县市技术专家、各生产链服务商家、签约银行金融机构及法务咨询事务所资源,保障会员在平台内可直接开展技术交流及咨询,对接种芋、鲜芋、干片及精粉买卖,对接肥料及设备商家,与银行经理对接金融支持,提供法务咨询支持,全范围的服务,让会员虽遍布全州乃至全国各地,但找得到点,寻得到帮助。同时充分发挥协会线上平台交流与学习功能,五年推送产业专题学习文章200余篇、党建学习文章300余篇,撰写的魔芋种植技术文章及协会工作报道30余篇。
(四)打出名气,树立品牌
在协会理事会的积极带领下,协会各会员机构及各产业链环节都同步发挥带动及监督作用,让楚雄州魔芋产业协会在全州办出了自己的名气,目前有来自州内、省内乃至国内魔芋团体与个人要求加入协会;协会先后承接了中国农技协等国内组织的调研考察,促进楚雄州魔芋产业协会和“楚雄魔芋”在国内打响品牌。
三、科技进步技术推广促进产业发展
(一)潜心魔芋新品种及病虫草害绿色防控技术研究
协会在专家站的指导下,联合楚雄州农科院,开展魔芋新品种及病虫草害绿色防控技术研究,五年来取得新进展。在前期向全国推广应用“楚魔花1号”基础上,2022年选育鉴定“楚魔花2号”新品种应用于云南省魔芋生产。制定魔芋种植和良种扩繁技术规范各一项(已发布一项),申请魔芋种植设施及技术专利两项(一项已授权)。2022年10月22日,在楚雄市子午镇雪里光村,协会指导合作社种植的楚魔花1号优质高产示范,经省州专家实收测产,亩产商品芋6.576吨,亩产值2.901万元。分别登上云南网和楚雄网新闻。
(二)广泛开展魔芋种植新品种新技术推广及培训
为将“良种良法”应用于生产,助力生产发展和农民增收,五年来,协会除通过发放书籍、光碟、技术资料等外,还积极争取项目,联合10县市农技推广服务中心、经作站及各县市科协广泛向基层农科人员和农户开展“魔芋绿色高产高效种植技术”培训15000余人次。协会会长张燕等农科人员努力将论文写在大地上,积极深入10县市田间地头建立示范样板、指导农户种植魔芋,耐心细致一对一实地指导种植技术,同时给农户留下专家联系方式,打开农户与技术专家一对一咨询渠道。在魔芋全年生长的过程中技术专家团队持续选择调查跟踪种植成效与提供技术指导。五年来,魔芋种植新技术推广与指导成效明显,根据农户反馈,采用协会提供的综合技术措施,很大程度上减少了魔芋病害的发生,提高了农户魔芋种植的收成。
四、创新服务方式和模式 全方位服务会员促进产业发展
(一)组织开展产业调研与考察学习 培养协会人才
五年来,协会先后组织会员合计37人次参加每年举办的“中国魔芋产业发展研讨会”;并分别三次组织协会理事会成员25人次赴上海、深圳、陕西、湖北、四川等地考察学习;两次组织协会部分理事和会员27人次赴省内临沧和富源考察珠芽魔芋种植生产和魔芋两年制种植技术。这些学习增强了大家发展魔芋产业的信心、拓宽了发展视野、获得了先进的理念和技术,为楚雄魔芋产业发展培养了一批优秀人才。
(二)为会员衔接政府支持与金融服务
1、争取党委和政府对云南魔芋产业发展的支持。2017年和2020年分别向省州科协争取项目支持,形成《云南省魔芋产业绿色发展建议》、《楚雄州魔芋产业绿色发展建议》,上报省州相关部门。其中部分建议得到采纳。
2、向政府相关部门建议与提供方案,合理魔芋加工产品税收。向州人大申请,开通鲜魔芋运输绿色通道,请求协同相关部门减免高速公路鲜魔芋运输过路费。
3、对接州邮储银行并签订协议,为魔芋协会加工企业原料收购和合作社生产提供金融支持。
(三)开展产业生产调查 助农增收有依据
1、开展全州魔芋种植及加工生产调查。五年来全州88个乡镇每年种植魔芋15.3万亩—19.13万亩,每年全州14—17家魔芋加工厂生产魔芋精粉约4500吨。
2、开展重点村委会贫困户种植魔芋增收效益调查。在州内六个县(市)重点村委会对开展会员带动贫困户增收调查568户。数据表明,2018年楚雄市单户人均种植魔芋0.6亩以上家庭,魔芋种植收入可达到脱贫指标。
(四)加强协会产业宣传 推广楚雄魔芋产品
1、协会会长每年向中国园艺学会魔芋协会汇报和宣传楚雄州魔芋生产情况,五年间先后接待文山州、怒江州、曲靖市、红河州、丽江市等相关部门人员到楚雄参观考察魔芋产业。
2、2018年9月28日圆满完成云南省科协年会中农技协展示参观点任务,接待参观人员150余人。
3、支持楚雄市2018年被评选为“全国魔芋产业发展重点县”。
4、协助楚雄市成功举办“中国楚雄魔芋文化节”。
五、继往开来 助推魔芋产业更大发展
协会成立五年来,在党委和政府的指导下、协会自身的辛勤付出和从业者的支持下,楚雄州魔芋种植区域由楚雄市山区、半山区向全州10县(市)88个乡镇适宜区域迅速扩展,种植面积由2001年的不足0.5万亩发展到2021年的19.13万亩;加工企业由之前的3家发展到2021年分布于州内8个县(市)的14家,新建魔芋专业合作社30余家,全州年产干片约10000吨、精粉4000~6000吨,占全国魔芋精粉总量的1/5;初步形成种芋生产——商品鲜魔芋种植——干片烘烤初加工——魔芋精粉原料加工——少量深加工产品加工的产业化发展模式,产品以魔芋种、魔芋干片、大量魔芋精粉、少量魔芋食品及保健品形态销售,2016年以来产业年产值达到10亿元以上,产业每年带动州内约5万户10万人种植魔芋增收致富。
“楚雄魔芋”以质优量足和诚信在国内享有较高声誉,初加工产品畅销国内,种芋销往国内各种植区,魔芋产业成为楚雄州高原特色的优势产业,种植和加工魔芋已成为楚雄州山区农民脱贫致富奔小康的有效途径,更成为各级政府乡村振兴的发展项目。
作为楚雄州魔芋产业的领航者,协会在楚雄州科协工作目标责任考核中连年来被表彰为“一等奖”及“优秀协会”、被楚雄州委和州委两星组织工委表扬为首届党建之星“先进基层党组织”,协会会长张燕被省科协表扬为“优秀学会工作者”、被省科协和人社厅表扬为云南省科学技术普及奖“先进个人”、被全国科技助力精准扶贫办公室表扬为“先进个人”,被云南省农业农村厅表扬为科技推广奖“先进个人”。
楚雄州魔芋产业的创新创业之路离不开上级相关部门的领导和支持,离不开专家和技术人员的潜心研究和辛勤工作,更离不开魔芋产业相关团体和个人的不懈努力。今后的工作中协会将团结行业力量,力求工作有创新、技术有进步、服务更精准,促进“小魔芋”成为产业振兴和地方经济发展持续挖掘的“金疙瘩”。